Şeftali Rüyası

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane şeftali
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Misler gibi şeftalili kek tarifi geldi.

1. Önce yumurtalar ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam.
3. Un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Şeftalinin 3 tanesinin kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayıp karışıma ekleyip bunu da karıştırıyoruz.
5. Ben silikon kalıp kullandım siz tepsi kullanacaksanız yağlayın veya yağlı kağıt serin derim.
6. Kalıba karışımı döküp tezgaha vurup havasını çıkarıyoruz.
7. Kalan bir şeftaliyi soyup dilimliyor ve en üste diziyoruz.
8. 180 dereceye koyup kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Sünger gibi bulut kekimiz pişince çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Kalıptan çıkarınca pudra şekerini süzgeç ile üzerine serpiyoruz. Afiyetle.