Şeftali Soslu 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar, bugün farklı bir irmik tatlısı tarifim var. Görsel ve lezzet süper oldu bakalım beğenecekmisiniz.
Ben bu ölçüde büyük bir borcamda denedim siz malzemeleri azaltıp ufak borcamda deneyebilirsiniz.
Tabanı için bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin içine fındık ve erimiş tereyağını ilave edip iyice harmanlayın ve bu harcı borcama yayıp sıkıştırarak yerlestirin ne kadar güzel sıkışıkırsa sonra kesimi rahat olur ve dağılmaz.
Hazırlanan borcamı buzdolabına kaldırın.
Tencereye süt, irmik, şeker ve nişastayı koyup kaynayınca kadar pişirin pişen tatlının altını kapatıp içine hindistan cevizi, vanilya ve tereyağını katın.
Karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin. Biraz soğuduktan sonra borcama boşaltıp düzleştirici.
Sosu için şeftalileri soyun, rondodan geçirip püre haline getirin.
Tencereye boşaltıp içine şekeri ve 1 su bardağı suyu ilave edip 15 dakika kadar pişirin.
Nişastayı 3 yemek kaşığı soğuk su ile sulandırdıktan sonra ilave edin hızla karıştırarak kıvamı bulmasını sağlayın.
Sosu da hemen tatlının üzerine düzgün bir şekilde yayıp biraz soğuduktan sonra tekrar buzdolabına kaldırın.
En az 4_5 saat dolapta beklettikten sonra servis yapın.
Umarım beğenirsiniz şimdiden yapacaklara kolay gelsin. 😊🌹🌻💕🍃