Şeftalili Feta Saganaki Salata (Ezberleri Bozuyoruz)

Şeftalili Feta Saganaki Salata (Ezberleri Bozuyoruz) Tarifi'nin Malzemeleri

Salata malzemeleri

• 1/3 iceberg marul
• 5 dal reyhan
• 5 dal nane
• 1 şeftali

Feta saganaki

• 2 dilim feta ya da yarım yağlı peynir
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı susam
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal

Salata sosu

• 1/2 (yarım) limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Şeftalili Feta Saganaki Salata (Ezberleri Bozuyoruz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm salata malzemeleri ince ince doğranarak salata kabına alınır.
2. Yaklaşık bir santim kalınlığında feta peynirleri sırasıyla yumurta-un-yumurta-susam bulanacak şekilde olacak şekilde hazırlanır.
3. Ardından az yağlı tavada kızartılarak üzerine bal gezdirilir. Feta saganaki artık hazır ;)
4. Feta saganaki salatanın üzerine konulduktan sonra tüm malzemelerin karıştırılarak elde edildiği salata sosu üzerine dökülür. Sonuç muh te şem!.