Şeftalili Pasta

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 su bardağından bir parmak eksik olmalı un
• Tuz

Kreması İçin ;

• 2 paket krema
• 3- 4 tane şeftali mevsimindeyseniz
• Eğer değilseniz bir kutu konservesi
• 1 paket krem şanti eğer katılaşmazsa iki paket
• 2 kaşık hindistan cevizi (olmasa da olur)
• 1 çay bardağı şeker (küçük)
• Süslemek için beyaz çikolata
• 1 tane dondurma külahı
• Top çikolata

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta beyazını tuzla çırpın kabarana kadar daha sonra şeker ve yumurtaları krema kıvamı olana kadar çırpın.
2. Sırasıyla eleyerek diğer malzemeleri suyu katın unu nişasta bir paket kabartma tozu vanilya.
3. En son çırpılan yumurta beyazını katın söndürmeden karıştırın ve kelepçeli kalıba dökün.
4. Altına yağlı kağıt serin kenarını az yağlayıp unlayın 160 derecede pişirin.
5. O pişerken iki kutu kremayla iki paket krem şantiyi karıştırın şekeri isteğe göre atın az şekerli sevenler kullanmasın.
6. Kremadan şeftaliyi doğramadan biraz ayırın dışına kaplamak için daha sonra şeftalileri kremaya katın.
7. Mevsiminde iseniz şeftaliyi soyun. ben konserve kullandım suyu ile kekimi ıslatmıştım.
8. Kekimiz pişince soğumaya bırakın içi pişmeden çıkarmayın sakin dikkat edin.
9. Soğuyunca ikiye isteyen üçe ayırsın ben ikiye ayırdım.
10. Konservenin suyu ile ıslattım arasına şeftalili kremamı koydum karışıma isteğe bağlı hindistan cevizi dökün.
11. Sonra dışını ayırdığım kremayla kapladım benim dış krem şantim kakaoluydu içine beyaz krem şanti kullandım.
12. En son bir külah yatırın içine üstüne top çikolata koyun.
13. Kenarına ister bitter ister beyaz çikolata rendelenip süsleyin.
14. Birazda eritip üzerine döktüm size kalmış bir gün buzdolabında beklesin. Afiyet olsun.