Şeftalili Pay

Şeftalili Pay Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta

İçi için;

• 3 adet şeftali
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı süt

Şeftalili Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurunu hazırlayıp ikiye bölüyoruz.
2. Hamurun birini tepsiye yerleştiriyoruz.
3. Kalan diğer hamuru da ikiye bölüp dondurucuya atıyoruz.
4. Şeftalileri soyup küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz.
5. Üzerine şeker ve tarçını ilave edip on dakika kadar pişiriyoruz.
6. Kısık ateşte kendi sulanır ekstradan suya ihtiyaç yok.
7. Soğuduktan sonra tepsideki hamurun üzerine yayıyoruz.
8. Dondurucudaki hamuru rendeleyip üzerine yayarak ilave ediyoruz.
9. 5 kaşık sütü de üzerine gezdirip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.