Şeftalili Sütlü Puding

Şeftalili Sütlü Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Şeftalili Kısım İçin;

• 2 su bardağı şeftali püresi
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı (40 g) mısır nişastası

Sütlü Kısım İçin;

• 2+1/2 (yarım) su bardağı (500 ml) süt
• 1/3 su bardağı (40 g) un
• 1/4 (çeyrek) su bardağı (20 g) nişasta
• 2/3 su bardağı (100 g) toz şeker
• 1/2 (yarım) limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya

Şeftalili Sütlü Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftalili Kısım Yapılışı; 5-6 olgun şeftali 2 su bardağı püre olacak kadar mutfak robotundan geçirilir.
2. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
3. Küçük kek kalıbı sıvı yağa batırılmış peçete ile yağlanır. Puding dökülür. Soğumaya bırakılır.
4. Sütlü Kısım Yapılışı; Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
5. Şeftalili püre üzerine dökülür. Ilınınca buzdolabına konur.
6. Tamamen soğuyunca servis tabağına ters çevrilir. Afiyet olsun♥️