Şeftalinin Enfes Hali

Şeftalinin Enfes Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım bardaktan bir parmak fazla şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için ;

• 3 şeftali
• Fındık yada hindistan cevizi

Şeftalinin Enfes Hali Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker, sıvı yağ ve vanilya çırpılır ve içerisinden 1 bardak kadar ayrılır.
2. Geri kalanına 3 yumurta ilave edilip çırpılır.
3. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenip devam çırpılır.
4. Kek kalıbı yağlanır ve içine dökülür.
5. Üzerine çekirdeklerini ayıklamış, soymuş ve elma dilimleri şeklinde kesmiş oldugunuz şeftaliler dizilir. Ve fındık parçacıkları eklenir.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırına alınır.
7. 30 dakika sonra kekimiz hazır.
8. Kekimizi çıkardıktan 5 dk sonra kenara almış olduğumuz 1 bardak sosu bir fırça yardımıyla üzerine sürelim. Ve buzdolabına alalım.

Afiyet olsun. ❤️.