Şehriyeli Bebek Çorbası

Şehriyeli Bebek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı salça
• 1 çay kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Nane, kimyon
• Su

Şehriyeli Bebek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel şehriyeler yaklaşık bir çay bardağı suda haşlanır.
2. Yoğurt, salça ve un bir bardakta karıştırılırak terbiye yapılır.
3. Şehriyenin suyu terbiyeye yavaş yavaş dökülerek sıcaklık dengelenir.
4. Terbiye şehriyelerin üzerine yavaşça eklenir.
5. Sürekli karıştırılarak çorbanın kesilmemesi sağlanır. (su miktarını bu aşamada istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. ).
6. Üzerine baharatlar ilave edilerek çorbanın altı kapatılır.
7. Biraz soğuduktan sonra servis edilir.
8. Minik canavarlara afiyet olsun 😊.