Şehriyeli Mercimek Salatası

Şehriyeli Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı haşlanmış süzülmüş arpa şehriye yada alfabe şehriye
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt

Üzeri için;

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Şehriyeli Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle haşlanıp süzülen mercimek ve alfabe şehriye bir kap içerisinde karıştırılır.
2. Ardında mayonez ,yoğurt ,rendelenmiş sarımsak, dereotu karıştırılır.
3. Tuz eklenir.Servis tabağına alınır.
4. Bir tavada tereyağı ve kırmızı toz biber hafif kızdırılır ve mercimekli karışımın üzerinde gezdirilir.

Deneyeceklere afiyet olsun 😋😋🤤😋.