Şehriyeli Patates Topları

Şehriyeli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 80 gram tulum peyniri
• Kıyılmış maydanoz ve dere otu
• 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (ya da isteğe göre baharat)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı tel şehriye, tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Şehriyeli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyup küp ķüp doğrayıp haşlayalım.
2. Çatal yardımıyla patateslerimizi ezelim.
3. Ezilmiş patateslerin üzerine tulum peyniri, maydanoz, dere otu, çeşni ve tuzu ekleyip yoğuralım, isterseniz kimyon, karabiber ve kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
4. Bir kaba yumurta sarısını alıp karıştıralım.
5. Düz bir kaba da tel şehriyeleri koyalım.
6. Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
7. Yuvarladıktan sonra,  yumurta sarısına sonra da tel şehriyeye bulayıp kızgın yağda kızartalım.
8. Yanında sarımsaklı yoğurt veya sade servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.