Şehriyeli Yoğurt Çorbası +6

Şehriyeli Yoğurt Çorbası +6 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1.5 su bardağı su
• Yarım su bardağı peynir altı suyu
• 1 yemek kaşığı şehriye
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane (Tercihen)

Şehriyeli Yoğurt Çorbası +6 Tarifi'nin Yapılışı

1. Şehriyeyi verilen ölçüde su ve peynir altı suyu ile pişmeye bırakalım.
2. Yumurta sarısı, yoğurt, un ve pirinç ununu bir kasede iyice çırpalım, kaynamakta olan çorbamızın suyundan karışıma ekleyerek ılınmasını sağlayalım.
3. Karışımı yavaş yavaş çorbaya dökelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kıvamını aldıktan sonra ocaktan alalım ve üstüne naneli ya da sade olarak erittiğimiz tereyağını dökelim, karıştıralım. Bebişlerimize afiyet, şifa olsun☺️ *minik kavanozlara koyup buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.