Şeker Hamurlu Bebek Kurabiyesi

Şeker Hamurlu Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 250 gr tereyağı (Yoksa margarinde olabilir)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 yumurta
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine;

• Şeker hamuru
• 1 tatlı kaşığı bal

Şeker Hamurlu Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılıp hamur hazırlanır. Yumuşak kulak memesi kıvamında olacak. Sonra kalıplarla istenilen şekiller verilip önceden ısıtılmış fırına 175 derece de 20 dk ya yakin hafif eni değişinceye kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılıp şeker hamuru nişastayla açılır. Hamuru kestiğimiz kalıbı kullanarak şeker hamuru da kesilir. Kurabiyenin üzerine bal sürülüp şeker hamuru üzerine kapatılır. (Balı şeker hamurunu yapıştırmak için kullanıyoruz. Su ile de olur da pastamız uzun zaman dayanmaz sulanır. Kötü bi izlenim alır) Şeker hamurlarıyla istediğiniz şekli verip kurabiye poşetlerine koyup sevdiklerinize dağıtabilirsiniz;)) Bende yeni doğacak olan yeğenime yaptım;)). Çok pratik ve zevkli tavsiye ederim ;)).