Şeker Hamurlu Davet Kurabiyeleri

Şeker Hamurlu Davet Kurabiyeleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr pudra şekeri
• 250 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• 55 gr mısır nişastası
• Aldığı kadar un

Süsleme için

• Çeşitli renklerde şeker hamuru
• inci çikolatalar

Şeker Hamurlu Davet Kurabiyeleri Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve pudra şekeri kaba konulur ve mikserle karıştırılır. Karıştırılan yumurta ve pudra şekerinin içine, oda sıcaklığında bekletilen 250 gram tereyağı ilave edilir. Margarin kullanılırsa kurabiyelerin şekil değiştirmesine neden olur. 3-4 dakika karıştırıldıktan sonra kaba mısır nişastası ilave edilir. Ardından 2-3 dakika daha karıştırılır. Son olarak kaba un ve vanilya konulur. Karışım kıvama gelene kadar yoğurulur 1 saat dolapta dinlendirilir. istediğiniz bir kalıpla yaklaşık 1 cm kalınlığında açtığınız hamuru kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şekli bozulmamasına özen göstererek dizin.170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk üzeri çok kızarmadan pişirin. Şeker hamurlarıyla dilediğiniz şekli verip süsleyin hamuru kurabiyeye yapıştırırken su şeker hamurunu açarken nişasta kullanınız. Afiyet olsun.