Şeker Hamurlu Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak un + 1 yemek kaşığı
- 1 paket vanilya ve 1 cimdik tuz
İçi için;
- Ben hazır kakaolu pasta kreması kullandım
Üzeri için;
- 1 paket toz krem şanti ve en üste şeker hamuru hazır aldım
- 1 yemek kaşığı nişastayla açtım pasta boyutuna göre
Şeker Hamurlu Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyalım ,daha güzel oluyor sonra pandispanyayı hazırlayalım .
- İlk önce yumurtaları sarı ve beyazını ayrı kullanacağız ilk önce yumurtaların beyazlarını 1 cimdik tuzla iyice köpürene kadar çırpalım.
- Daha sonra sarıları şekerle çırpıp suyu da ilave edip karıştıralım.
- Sonra unu ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yine karıştırıp yumurta beyazını yavaş yavaş içine ekleyelim.
- Yuvarlak bir kalıba önceden işittiğimiz 180 derece fırında pişirelim.
- Benim 25 -30 dk tuttu fırından fırına değişir
- Pandispanya pişince soğuması için kenara alalım ve kakaolu pasta kreması hazırlayalım.
- Pandispanya soğuyunca ben 2 ye böldüm isteyen 3 bölebilir içine kremayı ilave edip en üste krem şantiyi yayalım.
- Şeker hamurunu açıp üzerine kaplayacak şekilde kaplayalım sonra dileğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, afiyet olsun. :)