Şeker Kurabiyeleri

Şeker Kurabiyeleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gram tereyağ
• 2 yumurta ( birinin sarısı ayrılacak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Kabartma tozu
• Yarım çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı fındık
• Aldığı kadar un çok katı bir hamur olmamasına özen gösterin.

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon
• Vanilya

Şeker Kurabiyeleri Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın un hariç. Daha sonra azar azar unu ekleyip orta kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edin. Elinizde istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine ayırdığınız yumurta sarisini sürüp önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pirin.Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün. Afiyet olsun.