Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı şeker
• Kabartma tozu
• 3 bardak un
• 4 yemek kaşığı irmik

Şerbet için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

Yağ, irmik, şekeri ve yumurtayı bir kabın içerisine alalım ve elimizle iyice ezelim. Yumurtanın birinin sarısı ayrılacak.
Ve kabartma tozunu ekleyelim ardından yavaş yavaş un ekleyerek ele yapılmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Elimizle oval şekil verelim.
Yumurta sarısını sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Şerbeti önceden hazırlayalım.
Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak şekilde şerbetleyelim.
Soğuyunca üzerlerine tercihe göre toz fıstık ve ya toz fındık Hindistan cevizi serpelim. ŞERBET İÇİNDE 2. 5 SU BARDAĞI ŞEKER 3. 5 SU BARDAĞI SU çeyrek limon suyu. AFİYET OLSUN.