Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin( yumuşak )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta ( sarısının biri yüzüne)
• 3 buçuk yemek kaşığı irmik
• 3 buçuk su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla  limon suyu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım.
2. Tencereye şeker ve suyu koyup karıştıralım.
3. Birkaç damla  limon suyu damlatıp kaynamaya bırakalım.
4. Yaklaşık 10/ 15 dakika kaynasın.
5. Şerbetimiz kaynarken hamurumuza geçelim.
6. Margarin oda sıcaklığında ise kullanalim buzdolabindan çıkmış ise eritelim.
7. Bir kabin içine pudra şekeri, irmik, ertilmiş margarin, yumurta( sarısının biri yüzüne).
8. Vanilyayı katıp karıştırın daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın unu dikkatli şekilde katın ilk önce 2 su bardağı unu ekleyip daha sonra hamurun kıvamına göre ekledim.
9. Unu yedirinceye kadar güzelce yoğurun. Hamur çok sert olmasın şekil vermek de zorlanırsınız.
10. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iki uçları sivri şekil vererek tatlımız pişmeye hazır.
11. Ayırdığımız yumurtayı tatlıların üzerlerine sürüp çatalla şekil verip.
12. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
13. Piştikten sonra şerbeti tatlımızın üstüne gezdirelim. Şerbetini çektikten sonra afiyet olsun 💕💕.

Not:❣️ tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.