Şekerli Lor Semseği

Şekerli Lor Semseği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tuzsuz lor
• 2 su bardağı toz şeker
• 5 tane yumurta
• 1 kase fıstık veya ceviz

Evde yapacaklar için:

• ekmek hamuru

üzerine

• bol tarçın

piştikten sonra kenarları için

• tereyağı

Şekerli Lor Semseği Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar yine kilis diye başlayacam tarife ama, biz bu malzemeleri çarşı fırınına götürürüz. Fırıncılar pide yapar gibi hamuru açar ve tüm malzemeleri bir tepside katıp uzun uzun kıymalı pide yapar gibi yaparlar ve pişince tarçın döker yeriz. Orjinalı bu ama evde yapmak isteyenler için mutlaka hamur mayalamaları gerek veya fırın yakınsa ekmek hamuru alıp evde tüm malzemeleri yumurtası da daahil hepsini karıştırıp bir kaşıkla hamura yayıp fırında pişirmek suretiyle yapabilirler. Pişince hamurun kenarlarına tereyağı sürelim. Afiyet olsun.