Şekersiz Kuru Meyveli Kurabiye

Şekersiz Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı karışık kuru meyve (Doğranmış kayısı, incir, üzüm vs. )
• 1 su bardağı yulaf
• 1 er çay kaşığı tarçın, zerdeçal
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• Alabildiği kadar kepekli ve ya yulaflı un (2 sini karışık da kullanabilirsiniz)

Şekersiz Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzeme karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
2. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
3. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 2o dakika kadar pişirilir. (Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz)
4. Gerçekten kıyır kıyır ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye oluyor.