Şekersiz Pişmeyen Cheesecake

Şekersiz Pişmeyen Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için:

• 3 yemek kaşığı ince yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı su
• Çay kaşığının ucu ile tarçın

Krema için:

• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı bal
• İsteğe bağlı hindistan cevizi rendesi

Sos için:

• 1 adet olgunlaşmış muz
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• Yarım tatlı kaşığı kakao

Şekersiz Pişmeyen Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muzu iyice ezip chia tohumu ve kakao ile karıştırın ve imkan varsa jel kıvamı alması için 2 saat kadar dolapta bekletin.
2. Bu sırada tatlının tabanı için yulaf, su ve tahini küçük bir tavada kısık ateşte 2-3 dk karıştırın.
3. Soğuduktan sonra içine tarçın ve bal ekleyin, varsa bir kavanozun dibine yerleştirip bastırın.
4. Başka bir kapta krema malzemelerini tamamen karışana kadar çırpın. Tabanın üstüne ekleyin.
5. Sosu da üstüne ekleyip buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlı. Afiyet olsun.