Şekersiz Yağsız Kek

Şekersiz Yağsız Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 tane olgunlaşmış muz
• 1, 5-2 su bardağı tambuğday unu
• Kakao
• Yarım çay kaşığından az karbonat

Tepsi için;

• 1 çay bardağı su

Şekersiz Yağsız Kek Tarifi'nin Yapılışı

Not:

1. Önce 1, 5 su bardağı un ekleyiniz ola ki cıvık olursa yarım daha eklersiniz. Normal kek hamuru kıvamı olması lazım. Her un farklı olduğu için ununuza göre ayarlayın.
2. Yumurta süt çırpılır ve çatalla ezilen muz karışıma eklenir.
3. Sonrasında un eklenir.
4. Un üzerine karbonat dökülür ve kek hamuru kıvamına gelen hamurdan silikon kalıplara 1 yemek kaşığı koyulur ve sonra kalan hamura kakao dökülür karışıtırılır .
5. Ve sade kekin üzerine bir kaşık da kakaoludan koyulur.
6. Hafif üstten kaşıkla duzeltirseniz iki hamur iç ice gececektir.
7. Kalıplar tepsiye dizilir ve tepsiye 1 çay bardağı su eklenir. Isınmış fırında 10-15 dk arasında 200 derecede pişiyor. Ama içini çatal ile kontrol ederek pişiriniz içi hemen pismezse ayarı kısıp pişmesini bekleyiniz. Çatalda hamur kalmıyorsa pişmiştir

Soğuyunca afiyetle yiyiniz.

Tadı çok öyle tatlı değil ama isteğe göre üzerine piştikten sonra 1 kaşık bal veya pekmez ekleyebilirsiniz. Veya içerisine varsa damla çikolata veya bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı atıştırmalık 🎈💙

💐♥ afiyet olsun ♥💐