Şekilli Kurabiyelerim

Şekilli Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Bitter çikolata ve pasta süsleri

Şekilli Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritin ve soğutun. Sıvı yağ ve pudra şekeriyle birlikte mikserle beyaz bir renk alıp kıvamı koyulaşana kadar çırpın. Azar azar un ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
Sonra hamurları istediğiniz şekillerde yapabilirsiniz. Ben yuvarlak şekli dışındaki iki şekli; şekilli kalıplar yardımıyla yaptım.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin. Altı hafif pembeleşene kadar pişmesi yeterli. Fırında uzun süre tutmayın kurabiyeler sertleşebilir.
Piştikten sonra soğuması için kenara koyun ve bitter çikolatayı eritin, bir tabağada pasta süslerini dökün. Kurabiyenin ucunu çikolata batırıp sonra aynı yeri pasta süslerine batırın. (ben yuvarlak kurabiyeleri öyle yapmayı tercih ettim :) )

Afiyet olsuun :)