Şekilli Rengarenk Kurabiyeler

Şekilli Rengarenk Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 4 su bardağı un
• 2 paket vanilya

Glazür için;

• 2 küçük çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta beyazı
• 2 tatlı kaşığı limon

Şekilli Rengarenk Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına yağ, yumurta, şeker, nişasta ve vanilya konup karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Tezgaha yağlı kağıt serilerek hamur merdane yardımıyla yarım santim olana kadar inceltilir. Kalıplar yardımıyla şekil verilir ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine konarak 160 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirilir. Kurabiyeler beyaz kalmalı.

Pişip soğuyan kurabiyeler glazür, erimiş çikolata ve çeşitli pasta süsleriyle süslenir.

Afiyet olsun.