Şekli Şahane Bisküvili Pasta (Nefis Kremasıyla)

Şekli Şahane Bisküvili Pasta (Nefis Kremasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• KREMASI İÇİN  ÇİKOLATALI PASTA KREMASI ( Çok Kolay Ve Lezzetli) Tarifimi Kullandım
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata ( 80 gr )

Üzeri İçin;

• Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
• Hindistan cevizi
• Toz Antep fıstığı

Şekli Şahane Bisküvili Pasta (Nefis Kremasıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvili pasta sevmeyen yoktur harika bir kremayla olunca dahada lezzetli oluyor. Birçok şekilde yapılıyor ben bu defa baton kalıpta yaptığım tarifi paylaşmak istedim, kullandığım krema ÇİKOLATALI PASTA KREMASI (Çok Kolay Ve Lezzetli ) tarifim, bu kremayla şahane bir tatlı oluyor. Gelelim tarife,

1. Krema için tencereye un, nişasta, şeker, kakao ve yumurta sarısını koyarak karıştırıyoruz ve üzerine sütü ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz ve kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başlayan kremaya tereyağını ekleyip karıştırıyoruz ve 5 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alarak içerisine vanilya ve çikolatayı ekleyerek çikolata tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Kremamız hazır soğumadan gelelim tatlının hazırlanmasına, baton kalıbı streç filmle kaplıyoruz ve altına 1-2 kaşık krema yayıyoruz üzerine fotoğraflarda göreceğiniz gibi aralarına krema sürdüğümüz bisküvileri dikey olarak bir sade bir kakaolu olacak şekilde diziyoruz. Ben kalıbın uzun kenarları boş kalmasın diye iki uzun kenara da birer bisküvi daha dizdim bunu da yine fotoğraflarda görebilirsiniz.
4. Daha sonra bisküvilerin üzerini biraz krema ile kaplayarak kalıp genişliğinde yatay olarak bir sıra bisküvi diziyoruz, aynı şekilde kremayla kaplıyoruz ve bir sıra daha bisküvi dizip kremayla kapladığımız tatlımızın üzerini kapatarak buzdolabına kaldırıyoruz.
5. Kesmeden önce dondurucuda 1 saat kadar dondurduğumuz ( isterseniz dondurucuda bekletmeyebilirsiniz ) tatlıyı kalıptan servis tabağına alarak üzerine biraz sütle kıvamını açarak çırptığımız kremadan dökerek kaplıyoruz ve istediğimiz şekilde süsleyerek dilimleyip servis ediyoruz. Ben benmari usulü erittiğim bitter çikolata, hindistan cevizi ve toz fıstıkla süsledim. Dilimleme şeklini fotoğraflarda görebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃😃😋😋👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻