Şekli Şahane İncirli Külah Kurabiye (Videolu)

Şekli Şahane İncirli Külah Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin yada tereyağı (Yumuşak olmalı)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

İç Harç İçin

• 15-20 adet incir
• 1 su bardağı ceviz içi
• Bolca üzerine pudra şekeri

Şekli Şahane İncirli Külah Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. ilk olarak 15-20 adet inciri sıcak suya ıslayalım 10 dk. Suyunu süzelim. Sonra el blendrı ile ezelim içine kırılmış ceviz ilave edelim karıştıralım kenara alalım.
2. Hamuru için tereyağ yada margarin yumuşacık olmalı. Tüm malzemeyi bir kaba alalım karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru bezlere ayıralım. Hamuru açalım bir kase yardımıyla yuvarlak şeklide keselim. 👌 ✔️Hamuru tekrar ortadan ikiye keselim her bir hamurun bir tarafını uzun şeritler halinde tam orta kısmına çizikler atalım (Videoyu izlemenizi tavsiye ederim orda daha net anlayabilirsiniz)
4. Hamurun kesmediğimiz kısmına iç harcı koyalım ve uç kısmından tutup aynı külah yapar gibi saralım.  Tüm hamuru aynı şekilde yapalım. 🎉
5. 180 derece hafif üzeri pembeleşinceye kadar kontrollü pişirelim. 🍡  Üzerine bolca pudra şekeri serpelim. ♥️ mutlu kalın 🎉✨✌️