Şekli Şahane Kek

Şekli Şahane Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı su veya süt ( kakaolu karışıma eklenecek)
• 2, 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Şekli Şahane Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar :) Küçük bir tatilden sonra tekrar aranızdayım. Bugün nefis mi nefis, görüntüsüyle çok ta hoş olan bir kek tarifi vermek istiyorum :)

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekerle mikserin yüksek devrinde, krema kıvamına gelene kadar, 4-5 dakika iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sıvıları ekleyip çok az daha çırptıktan sonra kakao hariç kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
3. Sonra karışımın yarısını başka bir kaba koyuyoruz. Birisine kakao ve 2 yemek kaşığı su veya süt ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Kek kalıbımızı margarin veya becel tarzı bir yağ ile iyice yağlıyoruz.
5. Biraz un serpip her tarafına bulaşmasını sağlıyoruz.
6. Sonra kek kalıbının dört tarafına bir kaşık vanilyalı, bir kaşık kakaolu kek karışımından sırasıyla üst üste hep aynı yere döküyoruz.
7. Resimlerde daha açıklayıcı görünüyor👇🏻.
8. Bu işlemi harç bitene kadar sırasıyla devam ediyoruz.
9. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında, ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan sonrada ara ara kürdan veya bıçakla kontrol ederek pişiriyoruz.
10. Kek pişince en az 15-20 dakika kalıbında dinlendirdikten sonra ters çevirip servis tabağına alıyoruz. Arzu eden üzerine çikolata sosu dökebilir.

Nefis kekimiz hem tadı hem görüntüsüyle servise hazır. Afiyet şeker olsun 👌❤️ :)