Selanik Gevreği
Selanik Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 5 kahve fincanı un
- yarım çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı kuru üzüm
- Varsa kuru yaban mersini
Selanik Gevreği Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri 3 dk çırpın. Ayrı bir kapta un ve karbonatı elekten geçirin ve yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın hamur kıvamına gelince fındık, kuru üzüm ve yaban mersini kurusunu ekleyip yoğurun. Yağlı tepsiye döküp 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarınca serçe parmağı eni ve boyunda kesin başka bir tepsiye yan koyup dizin tekrar 200 derece fırında 5 -10 dk daha pişirin. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
