Selanik Gevreği
Selanik Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Dilediğiniz çeşit dilediğiniz miktar kuruyemiş (ben fındık Antep fıstığı kuru üzüm çikolata kullandım )
Selanik Gevreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kuruyemiş hariç tüm malzemeler koyu bir kek kıvamı olacak şekilde karıştırılır. Son olarak kuru yemiş ilave edilir.
- Ben bu sefer baton kalıpta yaptım ama daha önce küçük bir dikdörtgen fırın kabında yapıyordum.
- Elinizde hangisi varsa kalıbı yağlayıp hamuru döküyoruz.
- Önceden 200 derecede ısınmış fırını 160 dereceye düşürüp karışımı fırına veriyoruz.
- Üzeri pembeleşince çıkartıp 15 dk dinlendirip istediğimiz boyutlarda dilimleyip büyük fırın tepsisine yatay diziyoruz
- . Tekrar fırına verip üzeri güzelce kızarana kadar kurutuyoruz.
- Kıtır kıtır bol lezzetli gevreklerimiz hazır. Hava almayan bir kapta uzun süre dayanıyor tabi kalırsa😂 afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
