Selanik Gevreği
Selanik Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tane yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
Selanik Gevreği Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı ve şekeri bir kapta çırpın.
- Kıvam alınca yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyerek spatulayla karıştırın.
- Fındık ve yaban mersini ekleyerek yoğuralım.
- Hamuru, 2 yağlı kağıt arasına alıp dikdörtgen olacak sekilde bastırıp sekillendirin.
- Üzerindeki yağlı kağıdı alıp, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarttıktan sonra 10 dakika bekletin.
- Gevrekleri dilimleyip 10-15 dakika daha pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
