Selanik Gevreği (Biscotti)
Selanik Gevreği (Biscotti) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Damak tadınıza göre kuru yemiş ve kuru meyveler
Selanik Gevreği (Biscotti) Tarifi'nin Yapılışı
- Gevrek için ilk olarak tereyağı ile şekeri çırpın. Karışımın içine yumurtaları teker teker kırarak karıştırın.
- Yumurtaları ekledikten sonra kuru malzemeleri ekleyin. Güzelce karıştırın ve en son kuru yemiş ile kuru meyveleri de hamur içine ekleyin.
- Bir tepsiye pişirme kağıdı serin. Üzerine gevrek harcını dökün ve elinizle yayın. Yaklaşık 2 cm kalınlığında olacak. Hamuru kare şeklinde yaymaya çalışın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Selanik gevreğini fırından çıkarın ve vakit kaybetmeden dikdörtgen şekilde dilimleyin.
- Dilimleri yan olarak fırın tepsisine dizin. Yeniden gevrekleri fırına verin ve 10-15 dakika daha pişirin. Servis ederken reçel ya da çikolata sosuna batırıp, servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
