Semizotlu Makarna

Semizotlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç dolusu burgu makarna
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy domates rendesi
• 5-10 dal semizotu
• 1 çay kaşığı salça (İsteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Bir tutam kuru nane
• Çok az tuz

Semizotlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Çok faydalı semiz otunu çocuklara yedirmek için bir de böyle deneyin arkadaşlar. Kızım da ben de çok severek yedik.

1. Makarnayı haşlarken ayrı bir kapaklı tavada sosunu hazırlıyoruz.
2. Soğanı zeytinyağında hafif öldürüyoruz.
3. Salça ekliyoruz.
4. Ardından domatesi ve naneyi ekliyoruz az tuz isterseniz ekleyin.
5. Kapağı kapatıp birkaç dakika domatesin pişmesini bekliyoruz.
6. Pişince doğranmış semizotunu ekliyoruz çok çabuk pişiyor zaten semiz kapak kapalı olsun ki vitaminleri uçmasın.
7. Rengi dönünce pişmiş demektir. Bu sürede makarnamız da haşlanmış olacak. Süzüp hemen sıcağı sıcağına ekliyoruz. Afiyet olsun.
   Hazırlık fotosunu çekmedim sonradan aklıma geldi burada paylaşmak. Zaten bildiğimiz makarna tek artısı sebzeli olması kışın da aynı şekilde ıspanaklı yapıyorum kızım için.