Semizotu

Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet semizotu
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 3 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar herkese 💕
Gelelim tarife 💜
Yağı tencereye alalım ve doğranan soğanları pişirelim. Soğanlar kavrulunca salçamızı koyalım ve iyice pişirelim. Sonrasında dığramış olduğumuz semizotunu koyalım ve biraz talazlayalım. Talazlandıktan sonra suyu ve tuzunu atalım. Yemeğimizin altını açalım biraz kaynasın ve kaynayınca bulguru ekleyip altını kısalım ve bulgur semizotu pişene kadar pişirelim. Altı kısık yavaş yavaş pişerse çok daha iyi olur.

Not: Semizotunun sapları ve kendisini büyük büyük doğradım pişince yumuşuyor zaten dağılmasını istemedim.

AFİYET OLSUN❤❤