Şerbeti Sütlü Hafif Tatlı

Şerbeti Sütlü Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 vanilin
• 1 kabartma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı un

Üzeri için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Şerbeti Sütlü Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Hafif ve enfes tatlımız için buyurun;

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sonra diğer malzemeleri koyup, iyice karıştıralım.
2. Un, kabartma tozu ve vanilin en son ekleyip, küçük bir borcama yayalım hamuru. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
3. Bir kenarda süt ve şekeri karıştıralım. Şekerin iyice erimesini sağlayalım. Süt pişmeyecek, soğuk olacak.
4. Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra sütü üzerine döküp, kapak kapatalım. İyice çekmesini bekleyelim.
5. Sonra dilimleyip, dolaba koyalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.