Şerbeti Sütlü Tatlım

Şerbeti Sütlü Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Tepeleme yemek kaşığı şeker
• 4 Tepeleme yemek kaşığı un
• 4 Tepeleme yemek kaşığı irmik
• 4 Yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı

Şerbeti Sütlü Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz, iyice daha sonra tüm malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz, ardından yağladığımız yuvarlak borcama döküp önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Kekimiz pişerken diğer yandan şerbeti hazırlıyoruz, kek sıcak şerbet soğuk olmalı.
3. Şerbetimizi de kesinlikle kaynatmıyoruz.
4. 2 bardak sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine 1 bardak şekeri ekleyip sadece şeker eriyene kadar ocakta bırakıyoruz.
5. Şeker eriyince kaynatmadan ocaktan alıp diğer 2 bardak sütümüzü de ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
6. Kekimiz pişince her tarafına gelecek şekilde döküyoruz. Kek sütünü çekerken ilk sıcağı da geçmiş oluyor.
7. Bu arada muhallebimizi tarifine göre yapıp üzerine dokuyorsunuz ve en az 1 gün buzdolabında dinlendirelim. Çünkü dinlendikçe daha güzel tat veriyor.
8. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. Çok hafif bir tatlı tavsiye ederim.

ŞİMDİDEN DENEYECEK OLAN ARKADAŞLARA AFİYET OLSUN. ✋️✋️✋️