Hanımlar çok güzel bir tarifle sizlerleyimm. 🤗🙈 İnanın o kadar çok güzel bir tarif ki sizlerde deneyince bana hak vereceksiniz. Çikolata tadına yoğunlukla erişeceğiniz bir o kadarda kolay olan bu şerbetli kurabiyemin yapımına sabırsızlıkla başlamak istiyorum o halde buyurun başlayalımmm 💜💪🤣
İlk olarak şerbetimizin yapımıyla başlamak istiyorum. Küçük bir tencereye suyu şekeri ve bir kaç damla limon suyunu alıp kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatıp ılık olmasına özen gösterelim 👌
Sıra geldi hamur malzemelerimizi yoğurmaya. Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarinimizi, unu(unun hepsini bianda boşaltmayalım azar azar)
Yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ne kadar güzel margarini içinde ezersek bir o kadar güzel olucaktır.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hazırladığımız hamuru bir kenara alıp yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp dizelim.
Daha önceden 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 10 15 dakika üzeri çatlayana kadar pişirelim.
Üzeri çatlayan kurabiyelerimizi sıcakken ılık olan şerbetimizle buluşturalım.
Arkalı önlü her tarafı ıslanacak şekilde kurabiyelerimizi batıralım ve sunum tepsisine alalım
Üzeri ıslakken hindistan cevizini hemen dökelim. Aksi taktirde üzerindeki şerbet kendini çekince hindistan cevizi yapışmıyo hemen dökmenizi tavsiye ediyorum. Kurabiyem hazır şimdiden deneyecek herkeze afiyet olsunnn 🤗👏