Şerbetli Coco Star Kurabiye

Şerbetli Coco Star Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao (dolu dolu)
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• 2,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı süt

Şerbeti;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Şerbetli Coco Star Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle selamun aleyküm 😊 Bugün sizler için yapımı biraz uğraştırsa da tadı tüm uğraşlara değecek bir tarif sunacağım inşallah, özellikle hindistan cevizi severler için şiddetle tavsiye ederim. 😌

1. Un hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
2. Ardından unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra limonluğun içine bir poşet geçirip ceviz büyüklüğünde bir parça alıp içine koyuyoruz ve ortasını açık bir şekilde limonluğun şeklini veriyoruz.
4. İç malzemesinden bir tatlı kaşığı koyup hamuru kapatıyoruz.
5. Tüm hamurumuzu bu şekilde yaptıktan sonra 200 derece de fırına veriyoruz.
6. Son olarak kurabiyelerimiz pişerken şerbeti hazırlıyoruz. Sütü ocağa alıp içine şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar sütü ısıtıyoruz.
7. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı gidince hemen şerbete batırıyoruz. beş altı saniye bekletip çıkarıyoruz. (Yalnız şerbetin soğuk olması önemli)
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet bal şeker olsun inşallah. 😊😋😌