Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süt şerbeti;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Üzeri içi;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker rengi iyice açılana kadar çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ ve süt eklenir malzemeler karıştıktan sonra kuru malzemeler ilave edilir ve spatulayla karıştırılır.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında renk değiştirene kadar pişirelim.
4. Kek pişerken oda sıcaklığında ki süt ve şekeri şeker eriyene kadar karıştıralım.
5. Tatlımız fırından çıktıktan sonra çatalla delikler açalım.
6. Soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkmış kekimizin üzerine dökelim.
7. İyice soğuduktan sonra süslemesini yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Servis önerisi olarak dolapta beklettikten sonra servis etmeniz gerekir.