Şerbetli Ispanaklı Tatlı

Şerbetli Ispanaklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 20-25 adet ıspanak yaprağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr tereyağ
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti

• 3, 5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Şerbetli Ispanaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra ıspanak yapraklarını rondo dan geçirelim üzerine sıvı yağı ekleyip tekrar geçirelim.
3. Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı, yumurtaları şekeri ve irmiği ilave edelim güzelce karıştıralım.
4. Rondodan geçirdiğimiz ıspanak püresini de alarak yoğurmaya başlayalım.
5. Üzerine vanilyayı kabartma tozunu ve ununu ekleyerek yoğurmaya devam edelim
6. Son olarak çekilmiş cevizleri ilave edelim son kez karıştıralım
7. Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle rulo haline getirelim
8. Hazırladığımız ruloları eşit şekilde keselim fırın tepsisine yerleştirelim
9. 170 derece fırında 15 dakika pişirelim
10. Fırından aldığımız tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirelim
    Tatlılar şerbeti çektikten sonra servis edelim
    Afiyet olsun