Şerbetli Kakaolu Kurabiye

Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon

Hamuru için;

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta

Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetimizi hazırlıyoruz.
Küçük bir tencereye şekeri, suyu koyuyoruz. Üzerine bir kaç damla limon sıkıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatarak altını kapatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Daha sonra kabımıza margarini, unu, yumurtayı, pudra şekerini, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve sıvı yağı koyarak yoğurmaya başlıyoruz. (ele yapışmayacak)
Daha sonra fırın tepsimize yağlı kâğıt seriyoruz ve hamurdan parçalar alıp şekillendirerek diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 10-12 dakika pişiriyoruz.
Son olarak ilk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi şerbetimize batırıp çıkarıyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊