Şerbetli Kek
Şerbetli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu terem yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 3 su bardağına yakın un
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Şerbetli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kadar kaynatalım.
- İndireceğimize yakın limon suyuna da ilave edip soğumaya bırakalım.
- Yumurtayı, şekeri karıştırma kabına alıp köpürünceye kadar çırpalım.
- Yağları, yoğurdu ve vanilyayı da katıp tekrar karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edelim,birbirini alıncaya kadar tekrar karıştıralım.
- Kare borcamı katı yağla yağlayalım,hazırladığımız keki içine dökelim.
- Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
- Tatlımızın üzerini kapatalım. 5-6 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet Olsun.
Şerbetli kek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Yumurta, yoğurt gibi kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Unu eleyerek eklerseniz kekiniz çok daha iyi kabaracaktır.
- Tarifte orta boy kare borcam kullanıldığında ideal bir kalınlık oluyor. Büyük borcamda yaparsanız keki çok ince kalabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
