Şerbetli Kokostar

Şerbetli Kokostar Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 inin akı içine)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su veya süt (Şerbet malzemeleri sadece şeker eriyinceye kadar kaynatılacak)

İç malzemeleri;

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 buçuk su bardağı Hindistan cevizi
• 1 yumurtanın akı

Şerbetli Kokostar Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurtanın birinin akı iç malzeme için ayrılacak diğer tüm malzemeler yumuşak bir hamur elde edilecek
2. Cevizden küçük parçalar alınıp içine yumurta beyazı ve pudra şekeri ile karıştırılan harçtan konulur kapatılır .
3. Ben buz kalıplarıyla şekil verdim şekli size kalmış fırında 180 derecede pişirilir.
4. İlk sıcaklığı geçince şerbete bir çatal yardımı ile batırıp çıkarın sonrası size kalmış tarifte yok ama ben benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsledim.

Afiyet olsun. 🤗