Şerbetli Kurabiye

Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Fındık badem yada ceviz

Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, sıvı yağ, şeker, kakao, vanilya, kabartma tozu bir kaba koyulur ve karıştırılır. Daha sonra un ilave edilir ve kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelene kadar yoğurulur. Daha sonra küçük parçalar alınarak minik yuvarlaklar yapılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Bu arada şerbeti için süt ve şeker bir kaba alınır ve şeker eriyene kadar karıştırılır. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu şerbetin içerisine batırılıp çıkarılır. (kaşık yardımıyla) Şerbetlenmiş kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile eriyen çikolata koyulur. Son olarak da üzerine tercih ettiğiniz badem, ceviz yada fındık koyulur ve buzdolabına koyulur. Misafirlerinizin beğeneceği lezzetli bir tarif. Afiyet olsun:)