Şerbetli Kurabiye

Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle toz şeker ile suyu pişirmeden karıştıralım şekeri erisin .
2. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur haline getirelim .
3. Yoğurmuş olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri çatlayana kadar 20-25 dk pişirelim.
6. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbete batırıp servis tabağına dizelim .
7. Üzerine hindistan cevizi veya fındık içi vs. Serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.