Şerbetli Sütlü Tatlı (Çok Hafif Nefis)

Şerbetli Sütlü Tatlı (Çok Hafif Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı  limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 tepeleme yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Üzerine serpmek için;

• Dövülmüş ceviz içi

Şerbetli Sütlü Tatlı (Çok Hafif Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz🍰 1 su bardağı sütü ve bir su bardağı şekeri küçük bir tencereye alıyoruz ocakta şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
2. Şeker eridikten sonra ocaktan alıp üzerine 3 su bardağı soğuk sütü boşaltıyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. 🍰
3. Tatlının kekinin hazırlanışı🍰 şekeri ve yumurtayı geniş kaba alarak çırpma teliyle iyice çırpıyoruz .
4. Sonra irmiği ekleyip karıştırıp limon suyunu ekliyoruz.
5. Sonra kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekliyoruz iyice karıştırıp az yağlanmış tepsiye tatlının kekini boşaltıyoruz ,iyice tepsiye yayıyoruz.
6. 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz.
7. Üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz kek fırından çıkar çıkmaz üstüne soğuk şerbeti döküyoruz.
8. Kek şerbeti 1-2 dakkaya kadar çekiyor.
9. Üzerine hazırladığımız krem şantiyi döküp güzelce yayıyoruz .
10. Hertarafına üstüne dövülmüş cevizi serpiyoruz. 🌹Afiyet olsun🌹.