Şerbetli Sütlü Tatlı (Harika)

Şerbetli Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 1.5 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Şerbetli Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Kek için önce yumurtayı beyaza dönene kadar çırpın.
Sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Katı malzemeleri eleyerek ekleyip birbirine karışana kadar çırpıyoruz.
Dikdörtgen ufak tepsiye döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 170 derece de 30 dk pişiriyoruz.

Pişen keki soğutuyoruz.
Şerbeti ocağa alıp kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynatıp sıcak şekilde soğuk olan keke döküyoruz.

Tencereye muhallebi malzemelerini koyuyoruz katılaşana kadar pişiriyoruz piştikten sonra tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz.
Soğuyan kekin üzerine yayıyoruz sıcakken hindistan cevizi serpiyoruz.
Ben fındıkla süsledim çok yakıştırıyorum sütlü tatlılara fındığı siz neyi seviyorsanız onu koyarsınız.
Şimdiden afiyet olsun. 😊