Şerbetli Tatlım

Şerbetli Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için:

• 3 su bardağı
• 2. 5 su bardağı
• Limon suyu

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 150 gr margarin veya tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3-3/5 bardak un
• 1 çay bardağı portakal kabuğu

Şerbetli Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra, 5 dakika daha kaynatın birkaç damla limon damlatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
2. Hamuru için önce yumurtayı beyazlaşana kadar iyice çırpın.
3. Ardından yoğurdu ve eritilmiş oda sıcaklığında yağları ilave edin çırpmaya devam edin
4. Daha sonra portakal kabuğunu, cevizi, irmiği ve şekeri ilave ederek karıştırmaya devam edin.
5. Son olarak kabartma tozu vanilya ve unu da ilave ederek yumuşak bir kıvama getirin
6. Hamura istediğiniz şekili vererek yağlı fırın tepsisine dizin.
7. 180 derece pişmesini bekleyin.
8. Piştikten sonra sıcakken üzerine soğumuş şerbet dökün ve şerbeti yemesini bekleyin. Soğumaya bırakın afiyet olsun😊