Serin Salata (Yaz Aylarında Vazgeçilmez Bir Lezzet)

Serin Salata (Yaz Aylarında Vazgeçilmez Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet büyük salatalık (Kabuğu soyulmamış)
• 1 kutu mısır
• 200 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez (Arzuya göre koymayabilirsiniz)
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• Tuz

Sosu İçin

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane

Serin Salata (Yaz Aylarında Vazgeçilmez Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kısık ateşte patatesleri haşladım. Salatalıkları güzelce yıkayıp rendenin kalın tarafı ile rendeledim.
2. Haşlanan patatesleri soyup püre haline getirdim.
3. Son olarak mısırda ekleyip salatalık, patates püresi ve diğer tüm malzemeyi güzelce karıştırdım.
4. Derin bir kasede yoğurt, mayonez, dereotu, tuz ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip sosumu hazırladım ve salatamın üzerine döküp güzelce karıştırdım.
5. Servis tabağına alıp üzerini güzelce düzleştirdikten sonra salatalık dilimleri, ve dereotu ekleyip sosunu döktükten sonra servis ettim. Afiyet olsun.
6. Üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında en az iki saat dinlendirip servis edebilirsiniz.