Serin Yaz Tatlısı Parfe; Çilekli, Muzlu, Kayısılı

Serin Yaz Tatlısı Parfe; Çilekli, Muzlu, Kayısılı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 paket petibör bisküvi
• 1 kase dövūlmūş ceviz
• Bir kase çilek
• 2 adet muz
• 3-4 adet kayısı

Kreması için

• 2 adet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk sūt
• 1 paket sūt kreması

Sūslemek için

• Çikolata sos
• Bocuk pasta sūsū
• Kayısı

Serin Yaz Tatlısı Parfe; Çilekli, Muzlu, Kayısılı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çileklerimizi gūçelce yıkayıp kūcūk bir şekilde doğrayalım.
2. 2. Ad. Muzu soyup kūp kūp doğrayalım.
3. 1 kase cevizi dövūp hazırlayalım.
4. Derin bir kapta 1. 5. Paket biskūviyi elimizle gelişi gūzel kırıp ufalayalım.
5. Dövūlmūs cevizleri biskūvilere ilave edip karıştıralım.
6. Bir kaseye 1 bardak soğuk sūtle krem santinin yanlızca birini mikserle katılaşana kadar çırpalım.
7. Diğer 2’inci krem şantiyi de başka bir kasede sūt kremasıyla iyice çırpıp katılaşmasını sağlayalım.
8. Daha sonra ikisini birleştirip biskūvilerin ūzerine ilave edip yavaşça karıştıralım.
9. Doğradığımız meyveleri de bu karışıma ilave edip hepsini karıştıralım.
10. Baton kek kalıbımzın tabanına streç filimi yayalım.
11. Hazırladığımız karışımı kalıbımıza yavaşça aktarıp her yerine gūzelce yayıp bastıralım.
12. En son ūzerini tekrar streç filim ile kaplayıp buzdolabımızın difrizin de en az 4. 5. Saat dinlendirelim.
13. Pastamızı tūketeceğimiz zaman yarım saat evvel çıkarıp soğuk iken çikolata sosu ūzerine gezdirelim.
14. Kayısı ve çileklerle istediğimiz gibi sùsleyip dilimleyerek servis edelim afiyet olsun.