Sevdiklerinize Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Muhallebisi için :
- 2 buçuk su bardağı un
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekerimizi bir kabın içine alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
- Çırpılan yumurta ve şekerin içine geri kalan tüm malzemeleri de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kekimiz kıvamını aldıktan sonra kalıbımızın içine döküyoruz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Ocağımıza tencereyi koyuyoruz ve içerisine 2. 5 su bardağı sütümüzü ,un ve şekerimizi kaynayıp kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Katı bir hale geldikten sonra altını kapatıyoruz ve ılıması için bekliyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekimizi bir kabın içine koyuyoruz ve üzerini süt yardımıyla ıslatıyoruz.
- Ilık olan muhallebimizin içerisine vanilya ve kremşantiyi döküp çırpıyoruz.
- Hazır olan kremamızı pastanın üzerine döküyoruz ve yaydırıyoruz.
- Pastamızın üzerini şekillendirip servis ediyoruz afiyet olsun.