Sevgi Günü Keki

Sevgi Günü Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema İçin ;

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Üzeri için glazür ve süsleme şekeri

Sevgi Günü Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremanın pişirilip soğuması gerekiyor.
2. Tereyağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz ve tereyağını ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Kek için toz şeker ve yumurtayı çırpıp sıvı yağ süt eklenip ununu kabarma tozu ve vanilyayı ekleyip kalp kek kalıplarına döküp 15 dakika 180 derecede piştiler.
4. Kekimiz soğurken kremamızı şanti torbasına alıp ince uç takıyoruz.
5. Kekimizi soğuyunca alt tarafından uçla delip krema dolduruyoruz.
6. En üstüne de glazürü suyla karıştırıp sürüyoruz ve üzerini süslüyoruz.
7. Süsleme işlemini hızlı yapın ki glazüre yapışsın harika bir lezzet oldu. Afiyet olsun.